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Hartinger Weihnachtsreise

Eine genussvolle Reise durch den Advent

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Laura Reibenschuh
7. Dezember 2021
Kaum zu glauben, aber wahr: Weihnachten steht vor der Tür! Und da haben wir natürlich auch heuer wieder eine ganz besondere Überraschung vorbereitet. Tag für Tag präsentieren wir euch kulinarische Weihnachtsgenüsse aus ganz Europa. Zum Schmökern. Zum zu Hause Nachkochen und Nachbacken und vor allem: zum Genießen und Einstimmen auf die schönste Zeit des Jahres!
Kaum zu glauben, aber wahr: Weihnachten steht vor der Tür! Und da haben wir natürlich auch heuer wieder eine ganz besondere Überraschung vorbereitet. Tag für Tag präsentieren wir euch kulinarische Weihnachtsgenüsse aus ganz Europa. Zum Schmökern. Zum zu Hause Nachkochen und Nachbacken und vor allem: zum Genießen und Einstimmen auf die schönste Zeit des Jahres!
2020

Ein besonderes Jahr

Einige können sich vielleicht noch an unsere Weihnachtsreise aus dem Vorjahr erinnern. 2020 war die Adventzeit für die meisten von uns zum ersten Mal ganz anders als sonst. Ohne buntes Treiben in den Einkaufsstraßen, ohne Adventmärkte und ohne soziale Kontakte. Deshalb haben wir uns (virtuell) auf die Reise gemacht und Weihnachten gesucht. Und viele Geschichten aus ganz Europa von unseren Partneragenturen aus dem CommUnity International Netzwerk erhalten, die wir in der Adventzeit mit euch geteilt haben. Über unsere Website, über Social Media und als gebundenes Buch mit unseren Partner*innen, Kund*innen und Lieferant*innen.

2021

Weihnachtsreise
reloaded

Weil es so schön war, haben wir uns auch heuer wieder aufgemacht. Diesmal haben wir uns gefragt: Wie genießt man Weihnachten am besten? Als Antwort darauf haben unsere Partneragenturen uns ihre Lieblingsrezepte der Weihnachtszeit geschickt. Dabei haben wir schnell bemerkt: Weihnachtlicher Genuss ist so vielfältig wie unser Netzwerk selbst. Da ist wirklich alles dabei: von der Vorspeise bis zum Nachtisch, von einfach bis komplex, von traditionell bis ausgefallen. Und zu jedem Rezept gibt’s kleine Anekdoten, die uns die kulinarischen Weihnachtskulturen der verschiedenen Länder näherbringen.

Mandelschneekugeln gehören zu den traditionellen Weihnachtskeksen in Griechenland.

Die ersten Türchen

Den Anfang hat Griechenland mit den zuckersüßen Mandelschneekugeln gemacht. Diese traditionelle Süßspeise wird dort in der Weihnachtszeit quasi zu jeder Tageszeit verzehrt. In der Schweiz darf hingegen das Bündner Birnenbrot nicht am Weihnachtstisch fehlen und in Baden-Württemberg in Deutschland zelebriert man den Heiligabend mit Saitenwürstchen und schwäbischem Kartoffelsalat.

Aber zu viel wollen wir noch gar nicht verraten. Begleitet uns einfach selbst auf unserer kulinarischen Weihnachtsreise und öffnet jeden Tag ein Türchen unseres Adventkalenders auf unserer Website. Für mehr Hintergrundgeschichten könnt ihr uns auch auf Facebook, Instagram und LinkedIn folgen.

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